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rocoの手づくりお菓子をご紹介します。素顔のお菓子たちは、あまり写真うつりがよくないかもしれませんが、
素材の風味をとじこめたお菓子たちを、ぜひ一度味わってみてください。
きっと気に入っていただけると思います。


サックリとした食感、やさしい甘さ。
塩にこだわり、素材を厳選した塩クッキーシリーズ。
それぞれの風味を引き立てる絶妙な塩加減は珈琲や紅茶はもちろん、ワインなどのお酒にも合います。
夏は冷やすことで、また違った食感が楽しめます。
小麦と塩をベースにした、8種類の味わいをお楽しみください。



毎月毎月、旬のケーキをホールで1年間(12回)お届けする
ロコのケーキお届け便。ご自宅で、またプレゼントにご利用ください。
1年間(毎月・12回お届け)
特別価格38,800円〈税込・クール便送料込(沖縄・一部離島は別途)〉。
ご注文はいつでも可能。もちろん単品でのご注文もお受け致します。

1月
干し柿のシナモン
クリームタルト
2月
いよかんの
ショコラタルト
3月
清美オレンジの
ケーキ
4月
ラズベリーの
スフレチーズ
5月
塩あずきと抹茶の
シフォンケーキ
6月
森の果実の
ケーキ
7月
バナナとクリームチーズのシフォンケーキ
8月
ライムの
ケーキ
9月
いちじくの
はちみつタルト
10月
紅玉の
パネトーネ
11月
ジャスミン
ケーキ
12月
ガトー・
ショコラ

ご注文について
●ご注文はフォーム、E-mail、FAXにてお願い致します。
只今、ご注文フォームは準備中です。お急ぎの方はメール、FAXをご利用ください。
■ご購入方法・送料・決済方法など、ご注文前に必ずこちらをご覧ください→
■お菓子の種類、個数、ご住所、電話番号、お名前、お届け先をお書きの上、下記にお送りください。

FAX→ 03-5941-2891


塩クッキーシリーズ→小麦粉・塩+αの絶妙なコラボレーション。8種類の定番クッキー
塩クッキー(プレーン)●インカの天日塩
サックリとした食感と甘さの中に拡がる塩味。
ペルー産の天日自然塩に導き出された力強く豊かな味わいをお楽しみください。


●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     平飼い有精卵、天日自然塩(ペルー産)
12枚入り 380(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

ショコラ塩クッキー ●モンゴルの岩塩
カカオのほろ苦さを、モンゴル岩塩のキリッとした塩味で
引き締めた絶品です。


●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     平飼い有精卵、カカオパウダー(フランス産/ペック)、岩塩(モンゴル産)
12枚入り 430(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

抹茶の塩クッキー ●伊豆大島海塩
薫り豊かな良質の抹茶を贅沢に練り込み、
伊豆大島の海塩ですっきりと仕上げました。


●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     平飼い有精卵、抹茶(京都・宇治産)、海の精(伊豆大島海塩)
12枚入り 430(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

紫芋の塩クッキー ●天草藻塩
種子島産の紫芋と、天草産の海藻を含んだ藻塩を合わせた
色鮮やかなクッキーです。


●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     平飼い有精卵、紫芋(種子島産)、古代塩(天草藻塩)
12枚入り 380(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

ローズマリー塩クッキー ●サルデニア島の海塩
オリーブオイルとサルデニア島の海塩が
フレッシュなローズマリーの香りを引き立たせます。


●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     平飼い有精卵、オリーブオイル、ローズマリー、サルデニア島の海塩(イタリア産)
12枚入り 430(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

ジャスミン塩クッキー ●ヒマラヤソルト
ジャスミンの風味と、ヒマラヤソルトのマイルドな味わいが
後を引きます。


●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     平飼い有精卵、ジャスミン茶葉、ヒマラヤソルト(パキスタン産)
12枚入り 430(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

アーモンド塩クッキー ●ゲランドの天日海塩
カリッとしたアーモンドの芳ばしい歯ごたえと、
サックリとした生地ハーモニーが絶妙です。


●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     有機アーモンド、平飼い有精卵、ゲランドの天日海塩(フランス産)
12枚入り 430(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

黒胡麻きな粉の塩クッキー ●アルペンザルツ岩塩
黒胡麻ときな粉の絶妙な相性。甘味の強いアルペンザルツ岩塩で
やさしい味わいに仕上げました。

●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、北海道産てんさい糖、国産大豆おから、
     平飼い有精卵、北海道産きな粉、黒胡麻、アルペンザルツ岩塩(ドイツ産)
12枚入り 430(税込・送料別)※賞味期限/約3週間

シーズンスイーツ→旬の出来たてケーキを毎月ご自宅にお届けする「ケーキお届け便」
ロコのケーキお届け便。 1年間(毎月・12回お届け)の場合特別価格38,800円〈税込・クール便送料込(沖縄・一部離島は別途)〉。
ご注文は常時お受けしています。もちろん単品でのご注文も可能。ご利用ください。
1月限定
干し柿のシナモンクリームタルト
ブランデーに漬け込んだ干柿とシナモンが好相性です。

●原材料/北海道産小麦粉、平飼有精卵、純正バター、北海道産てんさい糖、有機アーモンド粉、
     スライスアーモンド、干し柿、ブランデー、シナモン、天日自然塩(ペルー産)
15cmホール 2,730(税込・送料別)※賞味期限/約3日間

2月限定
いよかんのショコラタルト
ワインで煮詰めたいよかんの果肉を贅沢につかったしっとりのタルト。

●原材料/北海道産小麦粉、平飼有精卵、純正バター、北海道産てんさい糖、有機アーモンド粉、
     伊予柑、有機ワイン、ゴールデンシロップ、天日自然塩(ペルー産)
15cmホール 2,730(税込・送料別)※賞味期限/約3日間

3月限定
清見オレンジのケーキ
清見オレンジの果汁と洋酒をたっぷりふくんだしっとりしたケーキです。

●原材料/平飼有精卵、純正バター、北海道産てんさい糖、北海道産小麦粉、有機アーモンド粉、
     清見オレンジ、はちみつ、リキュール、くず粉、天日自然塩(ペルー産)
15cmホール 3,150(税込・送料別)※賞味期限/約3日間

4月限定
ラズベリーのスフレチーズ
ラズベリーとチーズのさわやかな酸味、ふんわりとした食感をお楽しみください。

●原材料/クリームチーズ、純正バター、平飼有精卵、北海道産てんさい糖、北海道産小麦粉、
     ラズベリー、生クリーム、レモン、バニラビーンズ、天日自然塩(ペルー産)
18cmホール 3,150(税込・送料別)※賞味期限/約3日間

5月限定
塩あずきと抹茶のシフォンケーキ
抹茶の風味と塩あずきの食感、和のテイストのシフォンケーキです。

●原材料/北海道産小麦粉、平飼有精卵、北海道産てんさい糖、小豆、グレープシードオイル、
     日本酒、宇治抹茶、レモン、天日自然塩(ペルー産)
17cmホール 2,100(税込・送料別)※賞味期限/約3日間

6月限定
森の果実のケーキ
有機ドライフルーツをたっぷり詰め込んだ、卵・バター・砂糖フリーのずっしりケーキです。

●原材料/北海道産小麦粉、100%ストレート信州産りんごジュース、有機ドライフルーツ
    (レーズン・白いちじく・あんず)、オリーブオイル、ブルーベリー(生)有機クルミ

     ラム酒、天然酵母(白神こだま酵母)、
天日自然塩(ペルー産)
17×8×5cm 1,890(税込・送料別)※賞味期限/約1週間

7月限定
バナナとブルーベリーのシフォンケーキ
バナナとブルーベリーとレモンの酸味で、軽くさわやかなシフォンケーキです。

●原材料/北海道産小麦粉、平飼有精卵、北海道産てんさい糖、バナナ、ブルーベリー、
     グレープシードオイル、レモン、バニラビーンズ
17cmホール 2,100(税込・送料別)※賞味期限/約3日間

8月限定
ライムのケーキ
ライムの果汁たっぷりのクールな夏のケーキです。

●原材料/北海道産小麦粉、純正バター、平飼い有精卵、北海道産てんさい糖、
     ライム、コアントロー
17×8×4.5cm 1,680(税込・送料別)※賞味期限/約1週間

9月限定
いちじくのはちみつタルト
生いちじくを贅沢につかって、はちみつで上品な甘さに仕上げました。

●原材料/北海道産小麦粉、平飼有精卵、純正バター、北海道産てんさい糖、有機アーモンド粉、
     いちじく、はちみつ、天日自然塩(ペルー産)
15cmホール 2,520(税込・送料別)※賞味期限/約3日間

10月限定
紅玉のパネトーネ
キャラメルソテーした紅玉をたっぷり練り込んだ天然酵母のイタリア発酵菓子です。

●原材料/北海道産小麦粉(強力粉・ふすま)、りんご(紅玉)、牛乳、純正バター、

     
北海道産てんさい糖、自家製有機ラムレーズン(アメリカCCOF認定)、ラム酒、
     
天然酵母(白神こだま酵母)、天日自然塩(ペルー産)、レモン
16cmホール 2,100(税込・送料別)※賞味期限/約1週間

11月限定
ジャスミンケーキ
上質のジャスミン茶葉とバターたっぷりの風味豊かで贅沢なケーキです。

●原材料/純正バター、北海道産小麦粉、平飼い有精卵、北海道産てんさい糖、
     ジャスミン茶葉、
天然酵母(白神こだま酵母)
16cmホール 2,100(税込・送料別)※賞味期限/約5日間

12月限定
ガトー・ショコラ
最上級のチョコレートをつかったビターで濃厚な大人のケーキです。

●原材料/フランス産(カカオ分70%)クールベチュールチョコレート、純正バター、
     平飼い有精卵、自家製有機ラムレーズン(アメリカCCOF認定)、生クリーム
     北海道産てんさい糖、北海道産小麦粉、カカオパウダー(ペック)
15cmホール 3,150(税込・送料別)※賞味期限/約5日間

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